調(diào)溫電熨斗的結(jié)構(gòu)很簡單的，一般電熨斗是由電熱盤（底板），溫控器（恒溫器），內(nèi)配 線組，隔熱板，水箱，手柄，上蓋，溫度旋鈕（溫度開關(guān)），蒸汽旋鈕（蒸汽開關(guān)），噴水按鈕，爆炸按鈕（強(qiáng)蒸汽開關(guān)）護(hù)線套，電源線等一系列部件組成。工作原理：通過高溫與濕度，在經(jīng)過重壓形成熨燙效果。近年來用PTC元件作為發(fā)熱體，既可省電，又能自動(dòng)調(diào)溫。避免了老產(chǎn)品采用雙 金屬片制成的調(diào)溫器溫控質(zhì)量不可靠問題，電熨斗從品種上也出現(xiàn)了噴氣型、噴霧型、恒溫 型和電解蒸汽型等新品種。高功率、輕便、自動(dòng)調(diào)溫、噴汽或噴霧，追求造型美觀是新一代 電熨斗的發(fā)展方向。電熨斗是怎樣調(diào)溫的呢？功勞還要?dú)w于用雙金屬片制成的自動(dòng)開關(guān)。雙金屬片是把長和寬都相同的銅片和鐵片緊緊地鉚在一起做成的。受熱時(shí)，由于銅片膨脹得比鐵片大，雙金屬片便向鐵片那邊彎曲。溫度愈高，彎曲得愈顯著。右圖是電熨斗的結(jié)構(gòu)示意圖。常溫時(shí)，雙金屬片端點(diǎn)的觸點(diǎn)與彈性銅片上的觸點(diǎn)相接觸。當(dāng)電熨頭與電源相接通時(shí)，電流通過相接觸的銅片、雙金屬片，流過電熱絲，電熱絲發(fā)熱并將熱量傳給電熨斗底部的金屬底板，人們就可用發(fā)熱的底板熨燙衣物了。隨著通電時(shí)間增加，底板的溫度升高到設(shè)定溫度時(shí)，與底板固定在一起的雙金屬片受熱后向下彎曲，雙金屬片頂端的觸點(diǎn)與彈性銅片上的觸點(diǎn)相分離，于是電路斷開。這時(shí)底板的溫度不再升高，由于底板的散熱而降低；雙金屬片的形變也逐漸恢復(fù)，當(dāng)溫度降至某一值時(shí)，雙金屬片與彈性銅片又重新接觸，電路再次接通，底板的溫度又開始升高。這樣，當(dāng)溫度高于所需溫度時(shí)電路斷開，當(dāng)溫度低于所需溫度時(shí)電路接通，便可保持溫度在一定的范圍內(nèi)。
那么，怎樣使電熨斗有不同溫度呢？當(dāng)你把調(diào)溫鈕上調(diào)時(shí)，上下觸點(diǎn)隨之上移。雙金屬片只需稍微下彎即可將觸點(diǎn)分離。顯然這時(shí)底板溫度較低，雙金屬片可控制底板在較低溫度下的恒溫。當(dāng)你把調(diào)溫鈕下調(diào)時(shí)，上下觸點(diǎn)隨之下移，雙金屬片必需下彎程度較大時(shí)，才能將觸點(diǎn)分離。顯然這時(shí)底板的溫度較高，雙金屬片可控制底板在較高溫度下的恒溫。這樣便可適應(yīng)織物對不同溫度的要求了。